Wir sind zwei Freundinnen aus Frankfurt am Main und heißen Claudia und Lili. Wir sind leidenschaftliche Hobbyköchinnen und lieben gutes und gesundes Essen. Für uns ist es wichtig, das Leben zu genießen, inspirierende Reisen zu unternehmen und mit Freunden und Familie eine tolle Zeit mit schönen Erinnerungen zu haben.
Wie alles anfing.
Uns verbindet nicht nur die Leidenschaft fürs Kochen, wir sind auch beruflich beide in der Marketing Welt unterwegs. Irgendwann kreuzten sich unsere Wege und wir saßen nebeneinander im Büro. Schnell haben wir festgestellt, dass wir beide unglaublich gerne kochen und auch wahnsinnig gerne essen und trinken. So kam es zu regelmäßigen Abendessen, bei denen wir abwechselnd unsere Freunde und Familie mit unseren Gerichten verwöhnt haben. Immer wieder wurden wir nach unseren Rezepten gefragt. Und wir haben sie gerne geteilt. Irgendwann kam uns die Idee, die Rezepte nicht nur im Freundeskreis zu teilen, sondern auch mit euch. Und so wurden DIE.Coqueretas ins Leben gerufen.
Ich bin Lili und ich habe mit Mitte zwanzig angefangen zu Kochen. Ich habe zunächst die klassischen Familienrezepte, insbesondere die Rezepte meiner Mutter, versucht nach zu kochen. Je länger ich das tat, desto mehr entdeckte ich meine Leidenschaft fürs Kochen. Ich habe mir dann ein Kochbuch nach dem anderen gekauft und so meine eigenen Rezepte entwickelt. Auch mein morgendliches Ritual ist durch die vielen Kochbücher entstanden. Ich „meditiere“ morgens meinen Tee, um wach zu werden. Und während ich das tue stöbere ich in meinen Kochbüchern und lasse mich so inspirieren, was ich als nächstes Kochen werde.
Schön, dass du da bist und willkommen auf unserem Blog. Wir wünschen dir ganz viele schöne Inspirationen, viel Spaß beim Lesen und Nachkochen und wir freuen uns, von dir zu lesen in den Kommentaren und auf unseren sozialen Netzwerken.
Schöne Grüße
Lili
